Dois pesos e duas medidas

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Tantan tan tan tan tan tan tan… Interrompemos a preparação do jantar de Rosh Hashana para compartilhar uma informação extraordinária:

Não sei vocês, mas eu sempre me perco quando tenho que transformar medidas de ingredientes secos que estão em gramas para xícaras. Por exemplo: quantas xícaras são 100g de farinha de trigo? Acabei de achar um link da Unirio que tem a equivalência de pesos em medidas de vários ingredientes. Ói só que legal: http://www.unirio.br/gastronomiavancada/peso.htm

Depois disso eu sou uma pessoa feliz e sei que pro meu molho bechamel ficar bom eu vou precisar de 1/3 de xícara de farinha ou 40g.

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Sobre Ângela

Professora, mestranda e dona de casa. Ou seja, a pessoa que, na concepção dos outros, menos trabalha no mundo.

Comentários

  1. Muuuuuuuuuuuiiiiiiiiiiitoooooooo legaaaaallllllll
    Ótima dica!! Tava precisando.
    Bjus

    http://papodeamelia.wordpress.com/
    Jenny escreveu hoje um post com seu primeiro Hits

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