Sorveteira

Outro dia conversava com uma amiga que acabou de comprar uma casa e só está esperando a construção terminar para se mudar, quando ela me perguntou: – O que você acha que eu preciso ter na minha cozinha? Papo vai, papo vem, pensei que seria oportuno falar mais um pouco sobre os utensílios que tenho […]

Espremedor de laranja (ou limão)

Há um tempo atrás, assistindo o programa da Nigella, vi que ela usava um espremedor de laranja diferente e que parecia ser muito prático. Muito mais do que o modelo tradicional que eu conhecia: aquele que fica numa espécie de cestinha e que é fixado em cima de uma jarrinha que muitas vezes pode ser […]

Tábuas

Uma das coisas que eu mais desejei e não sosseguei até comprar foi este conjunto de tábuas: A primeira vez que eu as vi foi numa loja de departamentos na Alemanha, a Karstadt, no ano passado. Me apaixonei pelas cores, pelas abinhas com desenhos bonitinhos e pela maneira em que ficam organizadas, como um arquivo. […]

O pegador

Fazia um bom tempo que eu não me sentava à máquina de costura; por pura preguiça, já que projetinhos começados não me faltam. É claro que ao invés de dar cabo de alguma coisa que já andava pela metade, fui me meter a fazer coisa nova. Pensei em alguma coisa que fosse fácil e rápida […]

Quem sabe o que é isso?

Vim dar o ar da graça aqui depois de mais de mês sem aparecer… Cês desculpa? A vida tá um caos generalizado e eu não tenho tido tempo de fazer quase nada, mas outro dia fiz uma receitinha que ficou ótema! Amanhã volto com a receita, mas por hoje deixo um desafio, quem sabe o […]

Das coisas maneiras

que a gente compra pra cozinha. Lá pelos idos de 1998 abriu a primeira Spicy em Campinas, no shopping Galleria, e lá fomos eu e minha mãe conhecer a loja. Naquela época, uma loja de cozinha com coisas mais especializadas, diferentes, importadas, ainda era raridade no mercado brasileiro e a gente ficou achando tudo o […]

Colher de pau

Eu fui ter acesso à cozinha de casa lá pelos meus onze, doze anos, quando eu e minha mãe nos mudamos pra um apartamento. Antes disso morávamos na casa da minha avó e a cozinha lá era território exclusivo da cozinheira dela. Ou sejE, sem qualquer possibilidade de acesso aos outros moradores da casa, muito […]

Colher de medidas

Uma das coisas mais importantes quando cozinhamos é a proporção das medidas. Então acho legal ter xícaras e colheres medidoras que sejam padronizadas ao invés de pegar uma xícara ou colher de sopa do armário. Por isso fiquei muito feliz quando ganhei esta colher: de presente da minha amiga Adriana. A parte branca da colher […]

Ela chegou!

Ganhei um dinheirim do vovô ( Hanukkah Gelt) no domingo e fui correndo pro shopping. Sim, eu enfrentei o shopping no domingo à noite, minha gente. Mas teve um bom motivo, a loucura foi cometida em nome do utensílio doméstico que eu mais quis nos últimos tempos: uma batedeira KitchenAid! Todo mundo que gosta de […]

Passa-verdura

Ele chegou! Meu lindo passa-verdura chegou! Quando eu o vi pela primeira ver no La Cucinetta pensei que nem eu e nem a minha cozinha seriam completos sem tê-lo. Aí comecei a frustrante busca por meu tão desejado passa-verdura, procurei em tudo quanto era loja daquela rua Paula Souza – que foi o lugar de […]

Ralador da OXO

Eu tenho comprado tanta coisa pra casinha que achei que o Manual merecia ter uma seção avaliando os podrutos todos e assim nasceu a mais nova seção do blog: o Review de quinta. Publicado toda quinta-feira num computador com internet perto de você! O escolhido de hoje é o melhor ralador que eu já tive […]

Tigela com ‘grip’

Semana passada fui dar umas voltas com a Tate no shopping Morumbi e tive que passar na Spicy, né? Ainda mais que a loja se encontrava em promoção! Saí de lá com saldo negativo pro bolso e positivo pra cozinha, que agora conta com uma tigela super maravilhosa e uma forma, não menos maravilhosa, para […]

Dicas para fechar pacotinhos

A gente sempre tem um pacote de comida pra ser fechado em casa, não adianta. Pode ser de bolacha, arroz, macarrão, tempero… eles sempre aparecem e precisam ser fechados pra não perderem o gosto, murchar ou serem comidos por outros bichinhos. Eu sempre gostei de usar aqueles araminhos encapados com plástico que vêm em panetones […]

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