Geléia de jabuticaba

Jabuticaba fora época, tipo micareta do pomar.

Dias atrás aticei a fome de duas colegas de trabalho ao colocar esta foto no Facebook: A jabuticabeira do meu quintal, tal qual uma micareta, resolveu dar fruta fora época para a alegria de todos nós. Virou caipirinha, virou lanche que levei na costura pra felicidade da minha amiga Cláudia e virou objeto de desejo [...]

Café com leite gelado

Cafe-com-leite

Quem passa sempre aqui já sabe do aconchego que só um bom café-com-leite quentinho me traz. Acontece que, em pleno janeiro, uma bebida quente não é tudo o que alguém mais quer na vida, não é mesmo? Aí que eu resolvi abrir uma segunda latinha linda que trouxe de Israel no ano passado. Também comprada [...]

Pregando no batente

Mezuzá

O que têm a ver o martelo,os pregos, o batente, esse papel escrito em letra estranha e essa caixinha psicodelicona com este texto? Muito simples, caro leitor, é que segunda eu finalmente me mudei. Depois de três meses de transição, segunda foi o dia de pegar prego, martelo e mezuzá, dar meia dúzia de marretada [...]

As piores panquecas do mundo

Não se deixem enganar por esta cara bonitinha, são as panquecas mais ordinárias do mundo!

Tinha planejado fazer um café-da-manhã domingueiro mais caprichado, pra tomar com calma com a mãe enquanto rola aquela conversinha mole bem gostosa, típica dos dias sem pressa, tão ao contrário do resto da semana. Na sexta fiz uma leva de compota de morango com baunilha que ficou espetacularmente gostosa e doce e achei que seria [...]

Bolsinha de maquiagem

Bolsinha de maquiagem

Ontem eu ainda estava num bode imenso, praticamente uma ressaca, da viagem para Israel quando escrevi aquele post. Daí sacudi a poeira, liguei pra vizinhamiga e pedi pra usar a máquina de costura dela. Foi só entrar naquele ateliê que o humor já começou a melhorar, sabe astral bom? Então, lá tem de monte. Abre [...]

Croque Monsieur

Semana passada uma amiga muito querida fez aniversário e ontem teve jantarzinho comemorativo em homenagem a ela aqui em casa. A Tate também é campineira, mas foi na época em que morávamos em São Paulo que nos aproximamos, durante algumas caminhadas com Hachizhinho, sopas, chocolates quente e uns passeios no shopping. Agora que estamos as [...]

Sorveteira

sorveteira

Outro dia conversava com uma amiga que acabou de comprar uma casa e só está esperando a construção terminar para se mudar, quando ela me perguntou: – O que você acha que eu preciso ter na minha cozinha? Papo vai, papo vem, pensei que seria oportuno falar mais um pouco sobre os utensílios que tenho [...]

Bolsinha da vovó, um projeto a quatro mãos e bateção de duas cabeças

Prontinhas!

Eu já falei aqui sobre a minha vizinha querida, fada madrinha das framboesas e volto a falar outra vez, uma vez que não é todo dia que a gente encontra uma amiga que divide tantas paixões assim na vida: tecidos, linhas, agulhas, creme de leite e manteiga. Deixemos os últimos dois ítens fora da pauta [...]

Almocinho de amiga querida

De tão gostoso saiu até fotogênico

Hoje eu tive o prazer de receber minha amiga Adriana pro almoço. A Dri é minha amiga desde tempos da escola, quando fazíamos dupla para pintar mapas nas aulas de geografia e conversávamos sobre músicas dos anos 1970 que tocavam na rádio Antena 1. A gente cresceu, viu in loco alguns dos países que colorimos [...]

Macarrons de jabuticaba

Macarrons de jabuticaba e Bela Emília.

Entre os muitos livros que chegaram com o carteiro na última vez em que ele bateu à minha porta estava o Gifts from the Kitchen. É um livro lindo, cheio de receitas simples que, como indica o título,  você faz e depois presenteia os amigos. Desde que voltei para Campinas tenho feito muitos presentinhos na [...]

Sobre cozinha molecular e amizades

Recentemente tenho tido cada vez mais contato com um tipo de gastronomia que nunca me disse muito respeito: a alta gastronomia, aquela de restaurantes bacanudos. Por causa de uma amiga queridíssima, gastrônoma formada, ouvi falar em cozinha molecular pela primeira vez na vida. Sempre soube que qualquer receitinha, por mais simples e banal, é uma [...]

Marshmallow

Ficam lindos!

Quem não ama que atire a primeira pedra! Se tem uma coisa boa na vida, essa coisa é marshmallow, se for derretido no fogo então… Me leva aos céus. Pois muito que bem, ano passado peguei uma receita do Forgotten Skills of Cooking e não gostei. Achei que o gosto da clara ficou muito pronunciado [...]

Bolo de bolo, de despedida

É um cupcake enorme!

Eu tenho a grande sorte de ter uma amiga que me faz o frete de fôrmas de bolo e utensílios de cozinha em geral e a última que chegou foi esta de cupcake grandão. Achei que uma fôrma tão bacana merecia uma estréia à altura; como quinta passada foi meu último dia de trabalho na [...]

Torta Tres Leches

Assim é a latinha do produto, vendido em boa parte da América Latina menos no Brasil.

Quando estive no Chile em abril do ano passado, minha amiga Bia comprou um dos bolos mais gostosos que já tive o prazer de comer; uma torta tres leches. Mas não foi qualquer uma, era a de uma confeitaria específica que é lógico que eu já esqueci o nome. Enfim, era muito, muito gostosa! E [...]

Só pra descontrair

De sari, fotografada pelo amigo Leandro

#todasdança enquanto estuda literatura indiana, o Ramayana, as satis, a métrica védica clássica, o rtimo da poesia indiana do Ragveda e todas essas outras coisas bacanas e desconhecidas do público em geral http://youtu.be/o1ifGVTDrJk Quando terminar pode pular na fogueira? E brincar de indiana? Pode?

Bolo de Bala

O bolo fica bem fofinho e branquinho, pontilhado de azul e rosa do açúcar de bala.

Há um tempo atrás fui com meus amigos Bruna e Eduardo conhecer a Papabubble em Pinheiros (na Rua dos Pinheiros, não lembro o número mas tenho certeza que o Google sabe te dar essa informação), uma loja de balas maneiríssima, estilo Willy Wonka. Combinamos o encontro pelo Facebook e a chamada “Vamos na loja de [...]

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