Ontem estava meio atrasada pra aula da faculdade, sem saber o que queria comer e nem ter muita ideia do que tinha na geladeira. Aí abri a bichinha, olhei olhei olhei, achei uns cogumelos, uma cenoura,...
Outro dia li um maravilhoso post da Ju do Cozinha da Magali sobre cozinhar sem frescuras. Sempre digo pra ela que o que eu mais gosto no Cozinha é justamente a simplicidade das coisas que ela mostra...
Sexta-feira tive minha última comemoração de Rosh Hashana; um jantar na minha casa para alguns amigos. Felizmente a maioria dos pratos que fiz já tinha preparado antes e consegui adiantar umas coisas...
Couscous marroquino com curry e coco
Lembram da matéria-prima da gororoba? O famoso couscous marroquino? Em um dos livros novos (o ”Quick & Kosher”) achei essa receita ótema de couscous...
… nada se cria, tudo se transforma” disse o sábio Lavoisier. E eu completo dizendo que na cozinha também.
Se existe uma coisa que absolutamente toda pessoa que mora sozinha precisa saber...
