Couscous com curry e coco

Lembram da matéria-prima da gororoba? O famoso couscous marroquino? Em um dos livros novos (o  “Quick & Kosher”) achei essa receita ótema de couscous com curry e coco que é super saborosa! Precisamos de: 1 col. de sopa de azeite 1 e 1/2 col. de chá de curry em pó damascos cortados em tiras (a […]

“Na natureza nada se perde…

… nada se cria, tudo se transforma” disse o sábio Lavoisier. E eu completo dizendo que na cozinha também. Se existe uma coisa que absolutamente toda pessoa que mora sozinha precisa saber fazer é uma boa Gororoba, daquelas bem fartas, que levam tudo o que você tem na despensa de casa. Cheguei a esta conclusão […]

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