Cinnamon rolls

Ainda vai chegar o dia em que eu vou entrar na cozinha pra preparar algo e não ter um chilique. Algo que já não seja semi-pronto, tipo miojo, que fique claro. Toda vez que eu decido testar uma receita, especialmente se é de coisa inédita, rola um chiliquino básico #prontofalei. E é claro que nesta […]

Pão de banana com aveia

Post rapidinho, só para deixar todo mundo com água na boca! Há mais ou menos uma semana atrás fiz esta receita aqui, dica da queridíssima Ju do Cozinha da Magali. O pão é tudo de bom! Fica super saboroso e é muito rápido de fazer, pois não é necessário sovar nem esperar crescer, já que […]

Shimeji no forno

Essa receita eu aprendi com meu amigo Bruno que é um super gourmet! É uma receita que combina especialmente com pratos orientais mas que pode ser combinada com muitas outras comidas ocidentais. Para fazê-la precisamos de: – cogumelo shinmeji (o pequenininho) – manteiga – cebolinha fresca – molho shoyu Pré-aqueça o forno médio. Limpe o […]

Sobre formas de silicone

Há um tempo atrás o mundo foi invadido pelo silicone; de peitos e bocas, a rodinhas de patins esteiras e correias, passando pelos cabelos da mulherada, o silicone tomou conta das nossas vidas e chegou às nossas queridas cozinhas. Hoje em dia ele está lá em forma de luvas, espátulas de pão duro, pegadores de […]

Pode vir quente que eu estou fervendo… ops! assando!

Há um tempo atrás comprei uns livros novos para engordar a biblioteca da cozinha de casa, que andava meio pobre pois contava apenas com uma edição de “A nova alegria de cozinhar” da época do casamento dos meus pais, a mesma do guaraná com rolha, e uns dois caderninhos onde eu mesma fui anotando umas […]

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