Mais comidinhas orientais do Gombê

Na mesma “vibe” do post sobre o shimeji batá vai aqui a receita do oniguiri de umê. Fazê-lo é muito simples, mas é preciso ter o gohan – arroz japonês – e a umê, o que pode não ser tão simples assim. Para ele você vai precisar de: – Meia xícara de gohan cozido; – […]

Review de quinta + Shimeji “batá”

Meu restaurante japonês preferido de todos os tempos é o Gombê, localizado no bairro da Liberdade aqui em São Paulo. Ele fica na rua Thomaz Gonzaga e é tocado por um casal de velhinhos japoneses que devem falar, se muito, umas três palavras em português e isso garante quase todo o charme do local. O […]

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