Sumac

Outro dia fui a um ótimo restaurante árabe com a minha chef de cozinha preferida. Enquanto aguardávamos uma mesa ficamos olhando o “lujinha” do lugar e a Marina me mostrou um pacotinho contendo um pozinho vermelho: -Olha! Tem “sumac”, o tempero que se usa pra fazer salada fatouche. Eu adoro essa salada, porque tem tomate, […]

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